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2013.11.10

いらっしゃい、ニューアイテム

このたび精米機を導入しました。
今回は三合の玄米を精米してみました。
実は精米するのは初めてなのですがこんなに出るのかって位ぬかが出て驚きました。

玄米は知人経由で30kg買ったので、約1割がぬかになるとして3kg・・・。
全部捨てていたらかなり勿体ないことになります。有効な使い方を考えないといけないようです。
主産物の加工過程から付随的に産出される・・・、まさに原価計算でいう副産物ですね。
この場合の精米の製造原価は、ぬかを自家消費するとしたらそこで節約されるべき価額を控除する、と。
自分で作ってみると原価計算もナルホド~と思います。

↓ビフォア―

↓アフター

↓アンドぬか

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